Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Halil İbrahim Balcı ile ilgili hikayeler
• Uzmanlardan ekmekte katkı uyarısı: Gıda Mühendisleri Birliği Başkanı Fatih Efe, ekmeklerde belirlenen sınırların üzerinde katkı ve renklendirici kullanıldığını, bunun insan sağlığını olumsuz etkilediğini açıkladı. Efe, ekmek sektöründe katkı maddelerinin en fazla kullanıldığı alan olduğunu ve özellikle beyaz ekmeklerde bu katkıların daha yoğun olduğunu belirtti. Efe, tüketicilerin bu durumu ayırt etmesinin zor olduğunu, laboratuvar testlerinin gerekliliğine dikkat ç...Devamını Oku
05 Eki 2025
• Ekmeğe zam: Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaşanan maliyet artışları nedeniyle ekmekte %20'lik fiyat artışı yapıldığını ve kilogram fiyatının 75 TL olarak belirlendiğini açıkladı.
02 Ağu 2025
• Ramazan pidesinin fiyatı belli oldu: Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ramazan ayında 250 gram pidenin yeni fiyatının 20 lira olarak belirlendiğini duyurdu. Bununla birlikte: Başkan Balcı ayrıca 340 gramı 20 liradan satılan pidenin gramajının da 370'e çıkarılarak fiyatının 30 liraya yükseltildiğini açıkladı.
20 Şub 2025
• Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, un ve girdi fiyatlarındaki artışın fırıncıları zorladığını ancak ekmeğin bu ay da kilogramı 50 liradan satılmaya devam edeceğini belirtti. Öte yandan: Balcı, Hazine ve Maliye Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı ile yürütülen çalışmalar netice vermezse sonraki aylarda ekmek fiyatlarında ciddi bir artış olabileceği yönünde uyarıda bulundu.
09 Eki 2024